珈琲とエトセトラ_0コーヒーサークル 薫華究1月30日読了時間: 1分20260130初の試み、代表が語るだけの連載今積極的な活動ができていない中で、皆様が楽しめるコンテンツを作ろうと、月1回ほど、月末に連載していこうと考えております。より深く、満足度の高い内容でお送りします。皆様のより良いコーヒーライフの一端を飾れますようにこの後18:00より
珈琲とエトセトラ_120260130 昨年11月から年末にかけて、7種のコーヒーを飲んで味わいのインプットをした。 シングルオリジンだけでなくブレンドについても、どのような合わせ方で、どのような世界を表現したいのか、いつ飲みたいと思わせたいのか、何と合わせたいのか、飲んでいる間はそのことをずっと考えていた。 コーヒーの魅力は、(私にとっては)産地と生産者によって唯一無二の味が存在することである。 正直今は感じ取れない
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