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担当：佐々木 皆様お疲れ様です。薫華究です。 今回は活動している中で一番参加人数が多い日でした！（嬉しかったー！！） 抽出体験（練習）とコーヒーペアリングをメインに、前回作ったオリジナルブレンドとその場で作った即興ブレンドの飲み比べをしていただいて、感想をいただきました。...

担当:佐々木 皆様お疲れ様です。薫華究です。 少数精鋭だけど、もう少し人が欲しい…！ ということで、十月祭当日(10/12,13)とその前段階のミーティングやテイスティング等に参加できる方を募集しております。 募集人数は2名程度ですが、場合によっては変動します。コーヒー好き...

担当：佐々木 皆様お疲れ様です。薫華究です。 月曜日に開催されたパティシエ会の活動報告をさせていただきます。 インスタグラムのストーリーでも報告させていただきました！ 一番初めは個人的に、よく行くお店で開催されていて気になっていたというのが始まりでした。パティシエや飲食業界...

担当：佐々木 皆様お疲れ様です。薫華究です。 さっぱりしたアイスコーヒーがおいしい時期になりました。 さて、少し遅くなりましたが、先日の活動報告をさせていただきます。 今回はホンジュラスの豆と、即興でブレンドを作りテイスティングさせていただきました。...

担当:佐々木 皆様お疲れ様です！ 大変お待たせしております。6月4日の活動報告です。 ※1週間以上経過してしまいました。申し訳ございません。 今回はバランスの良さでかなりの人気があるブラジルの豆を集めて、カッピングに近い方法で抽出・テイスティングしました！...

担当：佐々木 皆様お疲れ様です。薫華究です。 今回は抽出体験と、お菓子とのペアリング体験を行ないました！ 　抽出は、慣れるまでは注ぎで好きな味わいにしていくことが少し難しいと感じるかもしれません。 継続的な練習が、上手くなるための近道です！...

担当：佐々木 皆様お疲れ様です。薫華究です。 5月最初の活動は、コーヒーのテイスティングを行ないました！ 写真撮影大変助かりました！ 今回用意したのは、エチオピア、ブラジル、キリマンジャロの豆です。 エチオピア…花のような香り（フローラル）が特徴...

担当：佐々木（代表） 　初めまして！コーヒーサークル薫華究（ゆきかきゅう）です。今回は代表の佐々木が担当いたします。 　先日3月29日に参加したいと伝えてくれた方々向けに説明会を実施しました。今月の新入生・在学生向け説明会や5月以降の活動内容、今年行ないたいことについてお伝...