10月13日 十月祭2日目

担当:岩井

はじめまして！

平部員（？）の岩井です。

　私がこのサークルに参加したのは珈琲が好きだったからです。と言っても、特にこの味が好き、この豆が好きと言った知識があったわけではなく、漠然と珈琲好きだなと思っていただけでした。サークルの活動を重ねていく中で、自分の好みの味がわかるようになってきました。これも、部員のみんなと、毎回丁寧に説明・抽出してくれる部長あってこそです。いつもありがとうございます。

…てな感じで作ったのが、今回学校祭に向けてということで開発した薫華ブレンドでした。似色々な豆を飲み比べし、どんな味がいいかみんなで何度も話し合いました。結果、珈琲といえば！の苦味もほどよく、珈琲自体を好きになってもらえるような味に仕上がっていたと思います。13日は2日目だったこともあり、このブレンドが1番多く注文されていたのではないでしょうか。最後には全部豆がなくなるまで挽ききることができ、嬉しかったです。

　また、1日目と比べて珈琲のアレンジドリンクが多く注文されていたのも印象的でした。カフェ・ミエル（はちみつ）、カフェ・ヴァニーユ・オレ（バニラシロップ）はドリンク作成の手順としては少々複雑なのですが、どちらも珈琲と牛乳と程よくマッチし、珈琲の風味とはちみつ・シロップの香りが最後に鼻から抜けるような感覚が味わえ、個人的にお気に入りドリンクです。前日も来てくださった方が2日目は別のドリンクで飲み比べをしてくださっていたのも嬉しかったです。

　私は四年生なので、最初で最後の学校祭への出店となりました。事前に購入するもの、借りるもの、作成するもの、こんなにもたくさんの準備があるのかと驚きました。サークルのみんなのおかげで、大変ながらも楽しく、加えて、来店してくださった方のおかげで最高の思い出になりました！

　改めまして、薫華珈琲にご来店いただいたすべての方々、ありがとうございました。

美味しく提供してくれて、本当にありがとう！

　また来年も、ご来店お待ちしております。